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长得像姜的“仙人余粮”,常吃气阴双补、健脾补肾还润肺

 2020年09月30日  阅读 9  评论 0

摘要:黄精又叫老虎姜、黄芝、仙人余粮等。在这些别名当中,“仙人余粮”的名称最能直白地展现古人对于黄精功效的想象。黄精味甘性温,气阴同养,上中下三焦都能调理。上能润肺,中能健脾、下能填精。按产地不同,有滇黄精、大黄精、鸡头黄精之分,但我们平常讲的黄精都是鸡头黄精,它的功效最佳。黄精含有人体必需的8种氨基酸、皂苷、15种微量元素,可以调节免疫力、解压、抗疲劳、抗氧化,是一种药食同源的食物。黄精有益气养阴、补气生津,还有健脾、补肾的作用。黄精一天的食用量不宜超过30克,使用后,一旦出现胸满气闷,即应停服。

黄精又叫老虎姜、黄芝 、仙人余粮等。在这些别名当中 ,“仙人余粮 ”的名称最能直白地展现古人对于黄精功效的想象 。




黄精味甘性温 ,气阴同养,上中下三焦都能调理 。上能润肺,中能健脾 、下能填精。是养阴药物里少有的补气药 ,也是十大抗衰老药之一,广西长寿乡104岁的潘奶奶也用它作为养生宝。




长得像姜的“仙人余粮”,常吃气阴双补、健脾补肾还润肺-服务大众健康生活



长得像姜的“仙人余粮”,常吃气阴双补	、健脾补肾还润肺-服务大众健康生活



按产地不同 ,有滇黄精、大黄精 、鸡头黄精之分,但我们平常讲的黄精都是鸡头黄精,它的功效最佳 。陶弘景的《名医别录》这样记载它:叶似竹较短 ,叶对生不分枝。




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黄精含有人体必需的8种氨基酸 、皂苷、15种微量元素 ,可以调节免疫力、解压 、抗疲劳、抗氧化 ,是一种药食同源的食物。




1养肺阴


改善肺气不足引起的干咳、久咳无痰 、痰中带血 。




2滋肾阴


或是肾精不足引起的腰膝酸软,内热消渴引起的口干舌燥等都有好的效果。




3调节脾胃


对脾胃功能不好引起的口干 、不思饮食有很好的疗效。




4补气血


《本草纲目》中突出强调“补诸虚、填精髓,平补气血而润 ” ,常食黄精延年益寿,滋补阴液之不足,缓解糖尿病患者的消渴 ,还能补气血之虚损,滋阴润燥以清热 。




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黄精有益气养阴、补气生津,还有健脾、补肾的作用。适合于气阴两虚证。




气阴两虚证表现:内热消渴 、精血不足、肺虚燥咳、口干食少 、体倦乏力、脾胃虚弱




如果您符合以上症状的一项或几项,就可以考虑用黄精来调理 。




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01黄精酒




食用生黄精容易辣嗓子,通过炮制以后 ,去除了黄精的副作用。用酒泡制黄精 ,可加强滋补功效。




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黄精酒




黄精酒是当年清朝的贡品 ,采用野生的黄精,优质的米酒,优质的红枣 ,精选提炼制成,有很好的益寿延年功效 。




有容易疲乏,容易出汗 ,出汗后口干,手脚心热这种情况的人很适合用黄精调补 。




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02黄精猪脊汤




大家对黄精的了解可能不如枸杞、菊花那么有名,中医讲的五脏,肝心脾肺肾 ,它管了三脏。为先天之本 ,为后天之本,再加上主一身之气,是十大抗衰老中药之一。




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黄精猪脊汤


【食材】黄精50克,猪脊骨500克




【做法】将猪脊骨洗净、斩件;黄精用清水洗净 ,与猪脊骨一起放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸后 ,改用文火煲2-3小时,最后调味即可 。




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03国医大师养生方:气血双补




国医大师李老之前身体不好,就给自己开了一个气血双补的方子,天天喝。这个方子很简单 ,只有四味药 ,调理气血,寒温并用,有助于调理“三高 ” ,适合大多数中老年人、有慢性疲劳综合征的人饮用。




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气血双补




【四味药】黄芪10-15克、西洋参10克、黄精3-5克 、枸杞子6-10克 。


【功效】补气、补血、调和营卫 、通经活络。


【方法】滚水泡制 ,盖上杯盖10分钟,可喝一天。其中黄精 、西洋参、枸杞子可以吃掉 。


【注意】脾虚的人,有感冒、腹泻 、外感症状的人不能喝。




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黄精功效虽好,但也不是人人都适合食用,在食用前还是要多注意这两点。




1禁忌人群


黄精补性滋腻 ,平时痰湿较盛、口黏 、舌苔厚腻以及脾胃虚寒、大便泄泻的人群不宜选用 。




2用量


不宜过量服用。黄精一天的食用量不宜超过30克 ,使用后,一旦出现胸满气闷,即应停服。




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标签: 黄精  肾药  猪脊骨  中医  养生  中药  健康 

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