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胃里没东西,胃酸会开始消化胃壁,是真的吗?

 2020年10月01日  阅读 14  评论 0

摘要:我小时候对于“胃酸按点分泌,没有食物可消化,就开始消化胃自己”的机制深信不疑。那一个人长期不吃晚饭,岂不是快要胃壁穿孔了?胃黏膜有特殊的保护,胃液很难对它成损伤要知道,正常人一天能分泌1.5~2.5升胃液,而胃液的pH值在0.9~1.5的范围内,属于强酸。如果胃黏膜没点能耐,早就被大量、腐蚀性强的酸腐蚀光了。这层保护膜由黏液凝胶、碳酸氢盐构成,能防止胃内高浓度的盐酸、胃蛋白酶、病原微生物等物质对胃壁造成损害。空腹时胃液分泌很少,能刺激胃液大量分泌的是进食正常人胃黏膜约有10亿壁细胞,在空腹状态下,每小时只能分泌约22mmol胃液。

我小时候对于“胃酸按点分泌 ,没有食物可消化,就开始消化胃自己”的机制深信不疑。


就连网上很多专业问答,都拿这个道理说明“一定要按时吃饭 ” 。


胃里没东西	,胃酸会开始消化胃壁,是真的吗?-服务大众健康生活

那一个人长期不吃晚饭,岂不是快要胃壁穿孔了?


胃黏膜有特殊的保护,胃液很难对它成损伤

要知道 ,正常人一天能分泌1.5~2.5升胃液 ,而胃液的pH值在0.9~1.5的范围内,属于强酸。


如果胃黏膜没点能耐,早就被大量 、腐蚀性强的酸腐蚀光了。


首先 ,胃壁比我们想象得要厚很多,它由三层组织构成,内层是黏膜层 ,中间是平滑肌组成的肌肉层,最外层是浆膜层 。


胃里没东西,胃酸会开始消化胃壁	,是真的吗?-服务大众健康生活

其次 ,黏膜层的表面,还有一层约0.5mm厚的保护膜。


这层保护膜由黏液凝胶、碳酸氢盐构成,能防止胃内高浓度的盐酸、胃蛋白酶 、病原微生物等物质对胃壁造成损害。


这层保护膜如果不受到其他物理化学物质的额外刺激 ,对抗胃液的腐蚀是绰绰有余的 。


可是 ,万一胃黏膜受到了大量胃液的刺激(比如空腹、不吃饭)呢?


再跟大家讲一个冷知识吧:空腹时分泌的胃液,其实非常非常少。


空腹时胃液分泌很少,能刺激胃液大量分泌的是进食

正常人胃黏膜约有10亿壁细胞 ,在空腹状态下,每小时只能分泌约22mmol胃液。


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能够刺激胃液大量分泌的 ,其实是进食 。


食物外观、咀嚼吞咽刺激胃液分泌(30%):


首先,食物的颜色 、形状、气味、声音;咀嚼食物 、吞咽食物的动作,就能刺激眼 、耳、鼻、口腔 、咽等处的感受器 ,通过传入冲动反射性地引起胃液分泌 。


食物进入胃中刺激胃液分泌(60%):


食物能直接刺激胃底、胃体的感受器,让胃分泌大量胃酸。


食物进入肠道后,还能刺激胃液分泌(10%):


食物离开胃后 ,还有一定继续刺激胃液分泌的作用 ,但只能让胃液轻度增加。


从胃液分泌角度来说,“不吃饭”造成胃黏膜受损的可能性很低很低;由此造成胃溃疡的可能性,更是非常之小 。


那么 ,真正造成胃黏膜受损的原因有哪些呢?


大部分人胃黏膜受损,和6大因素有关

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1⃣️幽门螺杆菌感染


幽门螺杆菌能产生氨、空泡毒素等物质 ,造成胃黏膜损伤。


2⃣️药物


如长期大量服用非甾体抗炎药(阿司匹林 、对乙酰氨基酚、布洛芬等),容易刺激胃黏膜,造成黏膜修复障碍。


3⃣️酒精


乙醇具有亲脂性和溶脂性能 ,可导致胃黏膜糜烂及黏膜出血 。


4⃣️年龄


随着年龄增大,胃黏膜会逐渐出现退行性改变,胃黏膜修复再生功能变差。


5⃣️应激反应


严重创伤、手术 、多器官功能衰竭、败血症、精神紧张等 ,可致胃黏膜微循环障碍 、缺氧 ,黏液分泌减少,


6⃣️其他刺激


咖啡、茶、烟草都能引起胃酸大量分泌,可造成胃黏膜受损。


如果你中了这些因素重的1个或者几个 ,还经常出现腹胀 、上腹痛 、食欲不振、嗳气、反酸 、恶心、呕吐等胃部不适,最好去医院做个幽门螺杆菌呼气实验或者胃镜,并在医生的指导下进行诊断和治疗 。


(本文经过百科名医医学团队及专家审核)


参考文献:


[1]葛均波 ,徐永健,王辰.内科学.9版.北京:人民卫生出版社,2018


[2]朱大年.生理学.9版.北京:人民卫生出版社,2018


(未完)


如果经常感觉胃酸、反酸的话,可能需要做这几个检查⬇️⬇️⬇️


点击下方『了解更多』查看下篇——胃反酸 ,做什么检查,吃什么药?


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原文链接:https://www.gxgztfg.com/jiankang/91193.html

标签: 胃粘膜  健康 

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