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不骗你,「换个时间吃饭」就能瘦!营养师解读背后的奥秘

 2020年09月16日  阅读 18  评论 0

摘要:要想瘦,就只能跑到累瘫、吃草到吐?其实真的不必这么辛苦,今天分享一个让人轻松变瘦的“锦囊”,只需换个时间吃饭,就能轻轻松松瘦下来!通俗地说,越接近睡觉的时间吃东西,相同的食物,比早吃更易增肥!吃一份的饭,增两份的肥!然而,这个再普遍不过的饮食时间表却也存在诱发肥胖的风险。巧妙制造这个进餐时间差,其实就是一个极简便的轻断食。除了三餐时间调整,每一餐的进食顺序也有学问。这样吃,同样的饭菜,餐后更不容易饥饿。建议尝试性的在任意一餐中减少或不吃主食。

要想瘦,就只能跑到累瘫、吃草到吐?


其实真的不必这么辛苦 ,今天分享一个让人轻松变瘦的“锦囊 ”,只需换个时间吃饭,就能轻轻松松瘦下来!


不骗你	,「换个时间吃饭」就能瘦!营养师解读背后的奥秘-服务大众健康生活

01


每餐时间有讲究


吃饭时间搞错了,即便吃的再少也不可能变瘦。


根据美国宾夕法尼亚大学肥胖与代谢研究所所长Mitchell Lazar研究发现 ,在吃相同的热量的食物下 ,只要调整生物的进食时间,身体回馈给你的脂肪就完全不一样 。


通俗地说,越接近睡觉的时间吃东西 ,相同的食物,比早吃更易增肥!吃一份的饭,增两份的肥!惊不惊喜?!意不意外?!


既然如此 ,什么时候进食才不易长胖呢?


“7-8点早餐”→“12点午餐”→“19点以后吃晚餐 ”是大部分人一日三餐的时间。当然了,还有相当一部分的“夜宵”爱好者。然而,这个再普遍不过的饮食时间表却也存在诱发肥胖的风险 。


体重管理专家建议:想要变瘦的人 ,可以把早餐时间往后推迟一个小时,晚餐提前一个小时,这样做就会减少热量囤积。


为什么只是改变早晚餐的时间就能减肥呢?巧妙制造这个进餐时间差 ,其实就是一个极简便的轻断食。


早餐推后晚餐提前,这样晚上到早晨的进食时间就会间隔约12个小时,这无形当中让身体形成了一个隔夜断食的原则 ,虽然长时间的不进食会让身体储存更多的脂肪 ,但是却会优化脂肪代谢能力,而且还能让身体习惯长时间不进食也不会饿,自然而然就能降低每天热量的摄入 ,提高脂肪的代谢,从而达到减肥的目的 。


02


改变进餐顺序


除了三餐时间调整,每一餐的进食顺序也有学问 。


想控糖减肥的人 ,最好遵循以下的进餐顺序——


这种进食顺序可以延缓消化速度,让营养素的释放缓慢而平稳,直到小肠末端都有食物被吸收。这样吃 ,同样的饭菜,餐后更不容易饥饿。


step:1 先喝汤


胃的饱腹时间约为15分钟,进食汤水 、蔬菜和肉类后 ,会增加饱腹感,易升糖的主食就吃得少了 。


不仅餐前,减脂期间全天都要不厌其烦的喝水 ,每天至少要喝足2升的白水 ,这样既能促进肠胃的消化排泄,还能缓解饥饿感和消除浮肿。


step:2、3 吃青菜吃肉蛋


吃蔬菜的同时可吃些鱼、蛋 、瘦肉等低脂、高蛋白质食物。鱼肉的制作也应用较为清淡的烹调方法,如清蒸、水煮等 ,避免油炸 。


step:4 吃碳水


主食应多吃富含膳食纤维的五谷杂粮,如小米 、燕麦等,这些粗粮在胃里消化的时间长 ,升糖指数较低,可以有效控制餐后血糖。


不骗你,「换个时间吃饭」就能瘦!营养师解读背后的奥秘-服务大众健康生活

03


营养师专业解读


为什么“换个时间吃饭” 、“改变吃饭顺序 ”就能令人变瘦呢?来听听营养师的专业解读——


我们都知道,蔬菜含有丰富的膳食纤维,鱼蛋肉含有丰富的蛋白质 ,先吃这些可以大大提升我们的饱腹感,自然就会少吃一些主食,这就可以起到限制食物总能量的摄入的作用 ,由此有利于血糖控制以及体重控制。另外 ,所有食物进到胃中会被混合在一起变成“食糜 ”,也包括碳水化合物 。当“食糜”中含有比较多的膳食纤维和蛋白质时,则“食糜”不容易被消化 ,意味着碳水化合物被消化的时间变长,餐后血糖也不会在短时间内升高,胰岛素分泌会减少 ,从而减轻胰岛素抵抗。


这不仅利于我们控制血糖、减脂,还有更多好处。


不骗你,「换个时间吃饭」就能瘦!营养师解读背后的奥秘-服务大众健康生活

04


不必每餐都吃“主食 ”


我们常说“一日三餐”,但并也不代表每天必须要按时按量吃满三餐 。这种生活很有规律,但对于减脂未必合适。


一到用餐时间 ,不管饿不饿,都会塞进一堆食物。其实,我们要尽量改变“到了饭点就一定得吃东西”的想法 ,尤其是对于一颗“中国胃 ”而言 ,每顿饭都意味着会吃米饭面食等大量碳水 。


对于“不吃一些东西就觉得空落落的”小伙伴,勉强违背身体的本能,可能会让你之后忍不住吃下更多的东西 。


建议尝试性的在任意一餐中减少或不吃主食。


更聪明的办法是准备一些营养密度高 ,但热量很低的食物,在身体需要的时候,满足口腹之欲和营养需求 ,也能不长肉肉。可以吃一些低糖低GI的水果,补充维生素和水分,或者低热量、高蛋白的脱脂酸奶 ,另外,补充一些高纤维 、低热量、全营养的代餐粉也是个好方法 。


版权声明:本文为 “桂芝健康网” 原创文章,转载请附上原文出处链接及本声明;

原文链接:https://www.gxgztfg.com/jianshen/78672.html

标签: 营养学  蔬菜  营养师  减肥  健康  主食 

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